굴소스버섯볶음밥

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오늘은 왠지 새로운 메뉴에 도전해 보고 싶은 마음에, 어디선가 본 듯한 재료들을 마구 섞어서 볶음밥을 만들어 봤습니다. 이히히.

퍼키식당의 굴소스버섯볶음밥~

굴소스버섯볶음밥~ 볶다가 맛을 보니, 왠지 파인애플이 들어가면 더욱 맛있을 것 같아서, 냉장고에 있던 후르츠 칵테일을 살짝~ ^__^

원래는 양송이와 표고를 쓴다는데, 집 앞 슈퍼에 안 팔아서.. -O- 감으로 대충대충 만든 순서를 적어 봅니다. 🙂 

<!DOCTYPE recipeml PUBLIC "-//FormatData//DTD RecipeML 0.5//EN"
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<recipeml version="0.5">
  <recipe>
    <head>
      <title>굴소스버섯볶음밥</title>
      <version>1</version>
      <categories>
        Meal: dinner, Main ingredient: rice, Cuisine: Korean
      </categories>
      <preptime type="total">
        <time><range><q1>20</q1><sep> to </sep><q2>30</q2>
          <timeunit>minutes</timeunit></time>
      </preptime>
    </head>
    <ingredients>
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        <item>밥</item>
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      <ing>
        <item>느타리버섯</item>
        <amt><qty>1</qty><unit>cup</unit></amt>
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      <ing>
        <item>팽이버섯</item>
        <amt><qty>1/2</qty><unit>cup</unit></amt>
      </ing>
      <ing>
        <item>양파</item>
        <amt><qty>1</qty></amt>
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      <ing>
        <item>홍피망</item>
        <amt><qty>1/2</qty></amt>
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        <item>청피망</item>
        <amt><qty>1/2</qty></amt>
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      <ing>
        <item>후르츠칵테일</item>
        <amt><qty>1</qty><unit>cup</unit></amt>
      </ing>
      <ing>
        <item>굴소스</item>
        <amt><qty>3</qty><unit>tsp.</unit></amt>
      </ing>
      <ing>
        <item>포도씨유</item>
        <amt><qty>5</qty><unit>tsp.</unit></amt>
      </ing>
      <ing>
        <item>참기름</item>
        <amt><qty>1</qty><unit>tsp.</unit></amt>
      </ing>
      <ing>
        <item>계란</item>
        <amt><qty>1</qty></amt>
      </ing>
    </ingredients>
    <directions>
      <step>팬에 기름을 두르고 계란을 적당히 구워서 옆에 덜어둔다.</step>
      <step>다시 팬에 기름을 두르고, 양파를 볶는다.</step>
      <step>맛있는 냄새가 나면 피망을 넣어서 같이 볶는다.</step>
      <step>또 맛있는 냄새가 나면 버섯을 모두 넣고 참기름을 약간 넣고 또
            볶는다.</step>
      <step>버섯이 적당히 다른 재료들이랑 어울리면 밥과 계란을 넣고 계란을
            형태가 안 보이게 산산조각 내어 주고 굴소스 뿌리고 또
            볶는다.</step>
      <step>밥도 적당히 먹음직스러워 보이면, 이제 후르츠 칵테일에서
            맛있어보이는 과일만 몇개 건져서 집어넣어 주고 또 볶는다.</step>
      <step>예쁜 그릇에 담아낸다. (-O-)</step>
    </directions>
  </recipe>
</recipeml>

그런대로 맛있군요! 🙂 다음엔 칠리새우볶음밥에 도전을!

7 thoughts on “굴소스버섯볶음밥”

  3. recipeml… 설마했는데
    진짜 있는 거군요…
    만쉐이~ 바쁘시더라도.. 그리고 영양가 없더라도.. 가끔 #gnome에 놀러오세요…ㅠ.ㅠ

  6. 요즘 snowcat.co.kr 의 요리 사진 보기에 재미들렸어요.
    호섭은 잘 지내고 있어요.
    장퍼키님도 잘 지내고 있죠? 가 원문이었는데 ㅠ_ㅠ;

  7. 흐흐.. recipeml은 제가 만든 문법이 아닙니다. 다른 사람들이 2000년 쯤에 만들었던 것인데, recipeml을 지원하는 소프트웨어도 몇 종류 나와있어서 그냥 재미로 하나 써본 것 뿐입니다~

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